hallo Ton,
wat ik weet is dat de paardenbloem heel erg gezond is, alleen ze zijn er niet altijd. (hier tenminste).
hier wat info ov er de paardenbloem:
"Zowel bladeren als de wortel van de paardenbloem worden beschouwd als 'geneeskrachtig'. De wortel van de paardenbloem bevat oa de bitterstof taraxine die een groot deel van de medicinale werking heeft. Deze stof heeft een licht laxerende werking waardoor het toiletbezoek vlotter zal verlopen. Wie last heeft van slechte spijsvertering heeft baat bij het bitter tonixum van de paardenbloemwortel.
Paardenbloem regelt de spijsvertering, werkt urine afdrijvend en wordt succesvol gebruikt bij leveraandoeningen en dieeten (zie leverdieet).
Om deze redenen wordt paardenbloem ook gebruikt bij galstenen of geelzucht. Aangezien paardenbloem zo'n zuiverend effect heeft op de metabolische processen in ons lichaam is het ook ideaal als 3 weken kuur bij het volgen van een calorie-arm dieet. Uw lichaam wordt als het ware ontlast van vastzittend vet en gif.
Bladeren van paardenbloem
De medicinale werking van het paardenbloemblad moet niet onderdoen voor de wortel. Het bevat bitterstof en bovendien is het een rijke bron aan kalium, ijzer, vitamine A, B, C en D. De bladeren hebben een urineafdrijvende werking (vandaar genaamd 'pisbloem'). Paardebloem zuivert je lichaam van giftige stoffen en kan zelfs verlichting brengen bij huidproblemen en ontstoken gewrichten. Er zijn geen grote nadelige nevenwerkingen gekend bij dit kruid, hoewel steeds doseren."