Mijn eivoer.

[frankhermens]

Super topic dit!

Ik heb net een blender gekocht, speciaal hiervoor. Ik ga eens oefenen met het recept van Hans. Ik gebruik alleen couscous ipv Rusk, gewoon omdat ik dat makkelijk van de Appie kan meenemen.... Ik ben benieuwd!

groet
Frank

[Tal]

Super topic dit!

Ik heb net een blender gekocht, speciaal hiervoor. Ik ga eens oefenen met het recept van Hans. Ik gebruik alleen couscous ipv Rusk, gewoon omdat ik dat makkelijk van de Appie kan meenemen.... Ik ben benieuwd!

groet
Frank

Waarom is couscous makkelijker? Dit moet je toch koken?
Rusk is volgens mij gewoon beschuit, toch?

Groetjes, Chantal

[HansV]

Waarom is couscous makkelijker? Dit moet je toch koken?
Rusk is volgens mij gewoon beschuit, toch?

Groetjes, Chantal

Couscous doe je alleen wat kokend water bij. De couscous zuigt het water op. Dan eivoer erbij en mengen en klaar is Tal. Kost je slechts 2 minuten.

[frankhermens]

Ik heb vorige week bij een kweker een binsenpop gehaald. Die gaf standaard eivoer, gemend met een beetje insectenpate, beetje couscous, beetje vitamientjes, een eitje en dat door de mixer....

Uiteraard zijn er zoveel eivoer recepten als er kwekers zijn, maar dat recept kwam erg dichtbij dat van Hans en toen ik er met mijn handen aan voelde, voelde dat lekker rul en goed te doseren... Ik ga da gewoon eens proberen....

Ik was meteen naar de blokker gegaan een een dedicated mixertje gehaald....

[Tal]

@Hans, En kun je dat met couscous dan ook bv met warmer weer een dag laten staan of moet je het na een paar uur weghalen ivm zuur worden?

@Frank, Insectenpate doe ik los door het eivoer.

Wel leuk om zelf eivoer te maken :-) Ik doe weleens een ei prakken met wat water en beschuit maar dat eten ze niet... :-)
Maakt op zich niet uit, van het gekochte eivoer en insectenpate wordt graag gegeten.

Groetjes, Chantal

[HansV]

Ik zet het neer voor ik naar mijn werk en als ik terugkom dan haal ik het weg of ververs ik het.